Duurzame vis – Zeven Stappenplan "Vis Beter"

05 mei – www.cbl.nl

Het CBL heeft met partijen in de visketen gesproken om te komen tot criteria waaraan visvangst en visteelt moet voldoen zodat vis in de supermarkt aantoonbaar duurzamer wordt. Hiertoe is het Zeven Stappenplan "Vis Beter" opgesteld.

Zeven Stappenplan "Vis Beter"

1) Alle versgevangen vis moet per 2011 voldoen aan de normen van MSC (Marine Stewardship Council). Wij beseffen dat dit een lastig traject is voor veel kleinere bedrijven. Vandaar dat wij als tussenstap willen dat leveranciers werken volgens de normen van het Responsible Fishing Sceme (RFS). In 2009 moet er een certificeringschema operationeel zijn waar alle leveranciers aan moeten voldoen die op dat moment nog niet MSC zijn.

2) Binnen 6 maanden wil het CBL samen met de overheid, ketenpartijen en maatschappelijke organisaties een groene lijst publiceren van vissoorten die verantwoord gevangen en verkocht kunnen worden. Deze lijst moet gebaseerd zijn op algemeen aanvaardbare criteria, op te stellen door deskundigen en bij voorkeur gebaseerd op het Europese Visserijbeleid. Supermarkten willen kuitzieke vis rust gunnen en in de ban doen.

3) Afschaffen schadelijke vangstmethoden. Sommige methoden van vis vangen leiden tot teveel bodemberoering en beschadiging van ecosystemen. Andere neveneffecten van schadelijke vangstmethoden zijn te hoog brandstofverbruik en te veel bijvangst. Ook dit moet worden teruggedrongen.

4) Terugdringen bijvangst. Door aanpassing van vangstmethoden moet de bijvangst tot het onvermijdbare minimum beperkt worden. Ondermaatse vis moet via ontsnappingspanelen in de netten kunnen ontsnappen of de maaswijdte van de netten moet op de vissoort worden afgestemd. Ook andere methoden zoals ‘longline’ vissen in plaats van netten moeten daar waar mogelijk worden toegepast.

5) Verduurzaming van kweekvis zal gebeuren via GlobalGAP. Voor kweekvis gelden de normen van GlobalGAP voor leveranciers per 2009. Naast duurzaamheid borgt GlobalGAP ook de voedselveiligheid en de hygiëne van de kweek van vis.

6) Aandacht voor dierwelzijn bij de kweek en vangst van vis. Vooral de dodingmethode van kweekvis zal kritisch worden bekeken en opgenomen in het GlobalGAP borgingsprogramma.

7) Uitbannen illegaal gevangen vis. Supermarkten willen geen illegaal gevangen vis verkopen. Producenten die zich hieraan schuldig maken moeten door de overheid hard worden aangepakt. Tegengaan van illegaliteit is een politietaak die de supermarktbranche niet kan uitvoeren. Het CBL wil dat de traceerbaarheid van vis wordt verbeterd als hulp voor de overheid om illegaliteit verder uit te bannen.

Het CBL vindt het recente rapport van de maatschappelijke organisatie Greenpeace onverantwoord omdat zij volgens hun eigen methode alle vis in supermarkten als slecht en niet goed bestempelen. Greenpeace doet hiermee vergaande uitspraken die zij niet kunnen onderbouwen. Supermarkten hebben namelijk niet meegewerkt aan het invullen van de uitgebreide en gedetailleerde enquête die de organisatie had verstuurd. Invullen ervan zou buitensporig veel tijd hebben gekost zonder dat de vis duurzamer zou zijn geworden. Daarmee is het rapport misleidend voor de consument.