De kracht van mosselen: de Vlaamse vismarkt

Onder die titel heeft een groep Groningse economen van de Rijksuniversiteit (RUG) onderzoek gedaan naar de concurrentiekracht van de Nederlandse mosselsector. LNV had hen gevraagd om eens te kijken naar het succes van enkele agrische producten, waaronder mosselen.

De RUG stelt vast dat de Zeeuwse mosselsector een ijzersterke positie heeft in de versmarkt waarbij het grote afzetgebied België bijna naast de deur ligt. Economisch gaat het goed in deze hecht georganiseerde sector, die de vraag naar mosselen eigenlijk niet aan kan. Bedreigingen komen vooral van het gebrek aan mosselzaad en van de kans dat landen als Ierland de export zelf ter hand gaan nemen. Nederland wordt ook op mosselgebied wellicht een handelsland waarbij de export, net als bij de snijbloemen, deels gebaseerd is op importen."